Greens in the Park
Greens in het Westbroekpark, gelegen tussen Den Haag en Scheveningen, is een unieke combinatie van een biologisch restaurant en een zorgmoestuin.
Bij Greens koken ze zoveel mogelijk met de groenten uit de eigen biodynamische moestuin, met respect voor de seizoenen en natuurlijk rekening houdend met de herkomst van ingrediënten. Smaak en puurheid zoals het door de natuur bedoeld is. De keuken van Greens is ambachtelijk en vrijwel alles wordt zelf gemaakt. Op de menukaart verandert elk seizoen een aantal gerechten. En sommige verse producten zijn soms gewoon (lekker) op.
Ieder seizoen is er een nieuwe menukaart met bijpassende drankjes. Een deel blijft altijd hetzelfde, maar een deel is ook afhankelijk van het seizoen. Daarnaast staan er op het bord in het restaurant ook wekelijks wisselende gerechten met ingrediënten die op dat moment uit de eigen moestuin kunnen komen en die afhankelijk zijn van het weer en seizoen. Ook is er altijd een vegetarische keuze en een menu voor kinderen. De keuken is open tot een uur voor sluitingstijd.|
